西峡野生猕猴桃开发添“新品”

　　西峡境内的有猕猴桃“基因库”之称的野生猕猴桃资源达４０万亩，是中国最大最集中的野生猕猴桃自然产地，是国家命名的“中国猕猴桃之乡”。
　　
　　西峡野生猕猴桃果酒利用现代生物工程原理，采用优质的野生猕猴桃鲜果，经人工精心挑选、清洗、破碎、微生物发酵、榨汁、提纯、陈酿、杀菌等一系列程序，逐级把关后才投入市场。
　　
　　近年来，由于饮酒消费逐步向绿色天然和营养酒、低度酒、多口味酒的方向发展，猕猴桃酒系列果酒也应运而生。哪吒农业科技有限公司依托得天独厚的资源优势，经过三年的潜心攻关，研发出野生猕猴桃系列果酒，投资３０００万元，在丁河镇兴建了猕猴桃果酒加工生产线，年可生产果酒１０００吨以上，预计三年内年产值可达３亿元左右。
　　
　　“西峡的野生猕猴桃资源非常丰富，哪吒公司研制出野生猕猴桃果酒这一保健饮品，不仅利用了自然的野生果实，而且为拉长猕猴桃产业链条开辟了一条新路，为农民增加了收入，为县域经济的发展注入了新的活力。”全国优秀科技工作者、全国五一劳动奖章获得者、国家猕猴桃专家朱鸿云品尝猕猴桃果酒后作出这样的评价。