桐柏县委书记莫中厚说：“桐柏县地处千里淮河源头，具有良好的生态资源，建设美丽乡村，必须立足生态资源优势，发展生态农业、特色农业和精品农业，强化产业支撑，实现产业富民，反哺美丽乡村建设，形成产业支撑有‘里子’，村容村貌讲‘面子’，生态文化打‘底子’良好局面。”
为培育壮大农业产业化集群，县里支持龙头企业与农户建立利益联结机制，带动农户发展专业化、标准化、规模化、集约化生产。目前，河南三源粮油、良种茶树繁育场、淮源酒业已发展成省级农业产业化重点龙头企业。良种茶树繁育场成为全省有机红茶和优质无公害绿茶生产基地、茶树良种南引北移驯化基地和豫西南茶叶销售集散地。全县已发展市级重点农业龙头企业１９家，合作社３９８家，家庭农场１０１家。吴城镇孔雀岭蔬菜、王湾茶叶、回龙乡腾跃中药材３家合作社被评为“国家级示范社”。
发展特色产业离不开科技支撑，桐柏县积极引导和鼓励农业龙头企业开展科技攻关，提升核心竞争力和经济效益，扎实推进农业标准化示范区建设。至目前，桐柏县已建成花生国家级产业标准化示范区，以及茶叶、水稻、中药材、蔬菜、桃５个省级标准化示范基地。“桐柏山野茶”和“桐大”牌蜂蜜相继通过了国家有机认证，桐柏桔梗和朱砂红桃成为国家地理标志农产品。
桐柏县大力发展农业特色产业，激活了农村经济，加快了富民强县步伐。目前，花生、茶叶、中药材、林果等四大特色产业初具规模，全县种植花生３０万亩、茶叶８．４万亩、中药材１４万亩、林果３０万亩，其中，无公害农产品生产基地达２４个面积９０万亩，涌现出特色农业专业乡镇９个、专业村１２０个、专业户３万余户。
钱袋鼓了心不慌，乡村建设好风光。至目前，全县已累计投入美丽乡村建设资金６亿元以上，以“红叶游”为主题，融合观花、赏兰、品农家菜等元素，规划建设１４个美丽乡村；以“佛道文化”为主题，融合观赏古树、采摘有机蔬菜、休闲养生等元素，规划建设２６个美丽乡村；以“淮源文化”为主题，融合品山野茶、摘红桃黄梨、赏月季花等元素，规划建设２８个美丽乡村。
